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【2024年】おすすめの酵素ドリンク10選!作り方や飲み方も徹底解説!

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酵素ドリンク
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酵素ドリンクでおすすめの商品は?

酵素ドリンクはどうやって選べばいい?

ファスティングやなどで酵素ドリンクに興味を持った時、多くの人が知りたいのは上のような点でしょう。

この記事では、このような疑問にお答えして「おすすめの酵素ドリンク」と「酵素ドリンクの選び方」をまとめていきます。

酵素ドリンクに関心がある人や、酵素ドリンクを飲んでみたいと考えている人は、ぜひ参考にしてみてください。

この記事をまとめると…
  • 酵素ドリンクは、野菜や果物を発酵・熟成させたドリンク
  • 含まれている酵素の種類、同時配合の成分に違いがある
  • 同時配合の成分は酵素と同等に重要なのでよく見るべき
  • ベルタ酵素ドリンク』は、モンドセレクションを6年連続で受賞している
  • 初めて酵素ドリンクを飲む人は、『ベルタ酵素ドリンク』をためしてみてはいかがでしょうか?
ベルタ酵素ドリンク
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「国産の有機野菜で作られた、産地や素材を信頼できる酵素サプリがいい」という場合、中京医薬品の『薬屋さんが考えた有機野菜酵素』がおすすめ。

こだわりの32種類の国産有機野菜と果実を2年以上発酵熟成させていることが特徴です。

発酵に用いる菌も吟味し、耐酸性の強い酵母菌を使用しています。

毎日の健康づくりのサポートとして、ぜひお気軽にお試しください!

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目次

酵素ドリンクとは

酵素ドリンクとは

酵素ドリンクとは「生の野菜や果物を長期間発酵・熟成させた飲み物」です。

原料には野菜や果物だけでなく、きのこ類・海藻類・穀類・豆類なども含まれます。

酵素は熱に弱いため、加熱せずに生の状態で作られるものもありますが、国ごとの法律で、市販の商品はすべて加熱されている場合もあります。

ファスティングなどで、特に女性に好まれることが多いドリンクです。

酵素ドリンクの魅力

酵素ドリンクの魅力

酵素ドリンクの魅力・メリットは主に以下の3点です。

  1. 酵素を中心に栄養素を補給できる
  2. ドリンクなので毎日飲みやすい
  3. ファスティング(置き換え)をしやすい

それぞれの魅力・メリットについて詳しく解説していきます。

酵素を中心に栄養素を補給できる

酵素ドリンクでは、商品によって数十種類から数百種類という酵素を飲むことができます。

加えて、乳酸菌やロイヤルゼリーなど、同時に配合されている他の成分・栄養素も補給できます。

他のサプリメントやドリンクと同様、食事のようにカロリーや塩分を増やすことなく、目的の栄養素を補給できる点が利点です。

ドリンクなので毎日飲みやすい

酵素を飲む方法には「酵素サプリ」もあります。

酵素サプリと酵素ドリンクを比較すると、酵素ドリンクの方が「ドリンクなのでジュース感覚で飲みやすい」という声が多く聞かれます。

ボトルに入っている商品の場合、その分場所を取る・重いなどのデメリットもありますが、サプリは継続が命であることを考えると、飲みやすいことは大きなメリットです。

ファスティング(断食)や置き換えをしやすい

酵素ドリンクはファスティング(断食)や置き換えダイエットをしやすい飲み物として、特に女性に人気があります。

「酵素ファスティング」という言葉もあるほど「ファスティング=酵素ドリンク」という構図が、多くの女性の間で共有されています。

もちろん「毎日の栄養素を少し増やす」というライトな目的で飲むのにも適していますが、このようにダイエットでも使いやすいことが酵素ドリンクのメリットです。

(※実際にダイエット効果が出るかは個人差があります)

酵素ドリンクの選び方

酵素ドリンクの選び方

酵素ドリンクの選び方のポイントをまとめると、以下のとおりです。

  1. 配合している原材料・成分で選ぶ
  2. 無添加などのオーガニック要素で選ぶ
  3. 味や金額など続けやすさで選ぶ

それぞれのポイントについて詳しく解説していきます。

配合している原材料・成分で選ぶ

酵素ドリンクは「その酵素をどんな野菜・果物から抽出しているか」という原材料がまず異なります。

また、乳酸菌などの成分を合わせて配合することが多いため、配合成分もそれぞれ異なります。

これらの原材料や成分を見て「自身が酵素ドリンクを飲む目的に合っているか」をまずチェックすることが必要です。

無添加などのオーガニック要素で選ぶ

酵素ドリンクを好む人には、オーガニックで自然派な生活にこだわる人も少なくないでしょう。

また、添加物などにアレルギーがあり、このようなものが含まれていると飲めないという場合もあるかと思います。

そのような場合は、無添加や農薬不使用などのオーガニック要素で酵素ドリンクを選ぶことも重要です。

味やコスパなど続けやすさで選ぶ

酵素ドリンクも含めて、サプリメントや健康食品の類は最低でも数カ月継続して初めて意味があります。

このため、味の美味しさや飲みやすさ、コストパフォーマンスの良さなどの「続けやすさ」も重要な要素です。

最初に続けやすい酵素ドリンクを選べば、その後は無理に努力せずとも自然に習慣を継続できるでしょう。

おすすめの酵素ドリンク10選

おすすめの酵素ドリンク10選
商品 メーカー 画像 公式サイト ポイント
P
R
薬屋さんが考えた有機野菜酵素 中京医薬品 32種類の国産有機野菜と果実を2年以上発酵熟成
1 ベルタ酵素ドリンク ベルタ モンドセレクション6年連続受賞
2 エッセンシア酵素ドリンク エッセンシアライズ 60種類の国産野菜や果実を発酵した無添加酵素ドリンク
3 優光泉 エリカ健康道場 累計販売本数190万本の人気シリーズ
4 アーリーサンライズコンブチャクレンズ エフキューブ 世界各国で大ヒット中の酵素ドリンク
5 ラクトクレンズ ナチュラルラボ 世界で4万人以上のファスティングを成功に導いた
6 BIO酵素 バイオサプリ マカの第一人者と共同開発

ベルタ酵素ドリンク

酵素原材料エンザミン(赤澤菌由来)価格定期初回1,980円
サブ成分馬プラセンタエキス・コラーゲンペプチドなどメーカーベルタ
フレーバーピーチ味特徴モンドセレクション6年連続受賞

ベルタ酵素ドリンク』は、モンドセレクションを6年連続で受賞している、置き換えダイエットで人気の酵素ドリンクです。

(※実際にダイエット効果が出るかは個人差があります)

シリーズの推計販売数は614万本を突破しており、楽天ランキングでも第1位になるなど、国内の酵素ドリンクの中でも特に売れている商品の1つです。

『ベルタ酵素ドリンク』の特徴は、エンザミン(酵素)を配合していること。

さらにベルタ酵素ドリンクは『GLOW』や『大人のおしゃれ手帖』など、人気女性ファッション誌でも多数紹介されていることが特徴。

「人気な酵素ドリンク」を求めている人は、ぜひ『ベルタ酵素ドリンク』を試してみてください。

エッセンシア酵素ドリンク

エッセンシア酵素ドリンク
酵素原材料60種類の野菜・果実・穀物・野草価格7101円(初回1本)
サブ成分メーカーエッセンシアライズ株式会社
フレーバー味付けなし特徴甘味料や保存料など無添加

エッセンシア酵素ドリンク』は、15年以上も愛され続けるロングセラーの酵素ドリンクです。

原材料は国内産のみを使用し、厳選した60種類の野菜・果実・穀物・きのこや海藻類などを葉ごと・皮ごと・種もそのまま使い、一滴の水も加えずに、半年から1年をかけて熟成発酵させた100%濃縮エキスで、自然な甘さが魅力的なポイントです。

完全無添加なことが最大の特徴で、保存料や香料・着色料などを一切加えないこだわりを持っています。

味付けは一切しておらず、「自然な甘さが好き」という方や、「余計な成分が含まれていない方が良い」という方は、ぜひ一度 『エッセンシア酵素ドリンク』を試してみてください。

優光泉

優光泉
酵素原材料110種の植物素材価格定期初回980円
サブ成分18種の和漢メーカーエリカ健康道場
フレーバーすっきりピーチ味特徴累計販売本数190万本の人気シリーズ

優光泉』は「1食置き換え」のファスティングダイエットを提案する酵素ドリンクです。

累計販売本数190万本の実績があり、いつでもどこでも飲めるポケットタイプのため、継続しやすい点も特徴です。

メーカーの『エリカ健康道場』は創業30年以上の歴史を持ち、信頼性が高いことも特徴。

原材料は18種類の国産和漢・110種の植物素材が入っています。

『VOCE』や『CanCam』『GINGER』など、大手の人気女性誌で多数紹介されていて、保存料・香料・着色料などは全て不使用で、品質にこだわる人にもおすすめです。

酵素ドリンクで日常を効率化したいと考えている人は、ぜひ『優光泉』を試してみてください!

アーリーサンライズコンブチャクレンズ

アーリーサンライズコンブチャクレンズ
酵素原材料Wのプレミア酵母エキス価格定期初回400円
サブ成分200種類以上の植物・果物発酵エキスメーカーエフキューブ
フレーバーアイランドマンゴー味特徴世界各国で大ヒット中の酵素ドリンク

アーリーサンライズコンブチャクレンズ』は、アメリカで大ブームを巻き起こした発酵ドリンク(酵素ドリンク)である『コンブチャ』に、日本人向けのオリジナルレシピを加えた商品です。

『プレミア酵母エキス』や、ビタミン・ミネラル・アミノ酸などの成分。

さらに、食物繊維や200種類の植物・果物の発酵エキスなどを配合しています。

人気女性ファッション誌『an・an』の「カラダにいいもの大賞」を2022年に受賞している点もポイント。

海外だけでなく日本国内のコンブチャ市場でも、売上No.1を達成しています。

(※2015年11月~2022年3月・ESP総研調べ・2022年6月13日時点)

コンブチャの酵素ドリンクを飲みたいという人は、ぜひ『アーリーサンライズコンブチャクレンズ』をチェックしてみてください。

ラクトクレンズ

ラクトクレンズ
酵素原材料62種類以上の植物素材価格8651円
サブ成分53種類以上の乳酸菌・酵母菌メーカーナチュラルラボ
フレーバーグレープ味特徴世界で4万人以上のファスティングを成功に導いた

ラクトクレンズ』は、世界で42,175人をファスティングの成功に導いたとされる、国際的にヒットしている酵素ドリンクです。

日本・アメリカ・カナダ・オーストラリア・イギリス・フランスなど、日本と欧米を中心とした先進各国で広く愛用されています。

62種類以上の植物素材を使用しており、すべて有機栽培主体であることも特徴。

1年以上かけてじっくり発酵・熟成させた53種類以上の乳酸菌・酵母菌なども含まれています。

すっきりした甘さで飲みやすく、ジュースやノンアルコールカクテルの感覚で美味しく継続できることもポイント。

開発者の田中裕規氏は究極の断食力』や『週末断食でからだスッキリ!』などの著書を持ち、『STORY』や『美ST』などの人気女性誌、『Tarzan』などの健康雑誌でも専門家としてたびたび紹介されています。

できるだけ美味しくファスティングや断食を成功させたいという方は、ぜひ『ラクトクレンズ』を試してみてください。

BIO酵素

BIO酵素
酵素原材料81種類の厳選植物価格定期初回4860円
サブ成分発酵黒マカメーカーバイオサプリ
フレーバーグレーブ味特徴マカの第一人者と共同開発

BIO酵素』は、81種類の厳選素材を使用した酵素ドリンクです。

発酵黒マカなどのサポート成分も含んでおり、国内製造で添加物不使用であるため、品質についても信頼できる点もポイント。

楽天ランキングでも「酵素配合飲料」のカテゴリで第一位を獲得しています。

発酵黒マカについては、マカ研究の第一人者であるペルーのグロリア・チャンコン博士と共同で開発されています。

この他、合成保存料・合成着色料・防腐剤・人工甘味料・香料を使わない「5つのフリー」を実現していることも、特に自然派のユーザーにとって嬉しいポイント。

成分や生産体制について信頼できる酵素ドリンクを求めている人は、ぜひ『BIO酵素』をチェックしてみてください。

DARK CLEANSE(ダーククレンズ)

DARK CLEANSE(ダーククレンズ)
酵素原材料110種の植物素材価格定期初回1円(16,198円オフ)
サブ成分18種の和漢メーカー株式会社ユニヴァ・フュージョン
フレーバーすっきりピーチ味特徴累計販売本数190万本の人気シリーズ

DARK CLEANSE(ダーククレンズ)は、4種類の炭の力(チャコールパワー)でダイエットのサポートを図る酵素ドリンクです。

赤松炭・ヤシ殻活性炭・国産竹炭・紀州産備長炭』を使用しており、炭の品質や産地にこだわっている点も特徴です。

炭以外にも「食事サポート成分」として、ガルシニアカンボジア・ユーカグランジン・タンポポの3種類を配合しています。

また、植物性の成分としてカラハリスイカやクロノケア、ココナッツオイルやヒハツなども配合しています。

酵素ドリンクの中でも、特に炭をメインの原材料とした製品を探している方は、ぜひDARK CLEANSE(ダーククレンズ)を試してみてください。

生活の木 150種の素材火の力

生活の木150種の素材火の力
酵素原材料150種以上の植物素材価格5,292円(税込)
サブ成分アガベシロップ・オリゴ糖メーカー生活の木
フレーバーカシス味特徴合成添加物不使用で漬けこんだ植物発酵エキスを使用

生活の木150種の素材火の力』は、150種類以上の素材を配合していることが特徴の酵素ドリンクです。

果物・野菜・西洋ハーブ・東洋ハーブなどの原材料を用い、種や皮も丸ごと漬け込んだ植物発酵エキスをメインの素材としています。

植物発酵エキスは白砂糖を使わず黒糖で漬け込み、香料・着色料・保存料などの合成添加物も使用せず、3年間じっくりと漬けこんで発酵させたものです。

その他、善玉菌のエサとなるアガベシロップやオリゴ糖も配合しており、アガベシロップに含まれるアガベイヌリンによる不要な糖の吸収抑制を期待できます。

特にハーブ系の素材を使用している酵素ドリンクを利用したい方は『生活の木150種の素材火の力』をぜひチェックしてみてください!

コンブチャ+酵素

コンブチャ+酵素
メイン成分コンブチャ(昆布茶・KOMBUCHA)
価格2,849円(送料・税込み)
酵素原材料200種類以上の野菜・野草・果物・海藻・穀物
メーカーオープンアイ
フレーバーアップル風味
特徴モンドセレクション金賞受賞

コンブチャ+酵素』は2019年にモンドセレクションの金賞を受賞した酵素ドリンクです。

小顔・痩身エステの業界でも一定の評価を受けており、美容に関心のある方々の間で支持されています。

KOMBUCHAは、アジアで古くから伝わっているコンブチャ(昆布茶)をベースとし、モンゴルで開発された紅茶の発酵ドリンクです。

乳酸菌・食物繊維など体にうれしい栄養素をバランスよく含み、著名なハリウッドセレブなども愛用していることから、世界で知られるようになりました。

KOMBUCHAの原料は「紅茶キノコ」ですが、これは実際のキノコではなく「乳酸発酵によって白く分厚い膜によってキノコのような見た目になる」ことから呼ばれています。

(このため、キノコにアレルギーのある方でも利用できます)

また、このようなKOMBUCHAをベースとしつつ、200種類以上のこだわり素材の酵素を配合していることも特徴です。

200種類の素材は野菜・野草・果物・海藻・穀物と、カテゴリも多岐に渡っています。

酵母や乳酸菌、オリゴ糖などもバランスよく含んでおり、特にパン酵母として有名な『トルラ酵母』『イソマルトオリゴ糖』なども含んでいることが特徴です。

さらに、女性に嬉しい美容成分としてコラーゲンやプラセンタ、アミノ酸や食物繊維なども豊富に配合。

外食が続いていたり、野菜不足が気になっていたりという場面での栄養補給にも適しています。

置き換えダイエット(ファスティング)にも適しているため、この方面で利用したい方にとっても有力な選択肢の一つといえます。

リムイット48Plus

リムイット48Plus
酵素原材料りんご・オレンジ・桃・パイナップル・青パパイヤ
価格3,745円(送料・税込み)
サブ成分昆布茶・乳酸菌・食物繊維
メーカーリムイット(Lim It)
フレーバーピーチ・アップル・オレンジ
特徴2日間の短期ファスティング(置き換え)専用ドリンク

リムイット48Plus』は2日間限定の短期集中のファスティング(置き換え)ダイエット専用に開発された酵素ドリンクです。

商品名の「48」は48時間(2日間)のことであり、短期集中なので継続が苦手な方でも達成しやすくなっています。

ファスティング時に不足しがちなエネルギーを効率的に補うことができ、必要な栄養素も同時に補給できます。

具体的にはビタミン11種類・乳酸菌・食物繊維などが含まれています。

さらに、主要な成分・原材料として昆布茶や青パパイヤなども使用しており、これらの酵素が持つ美容・健康の効果も期待できます。

摂取カロリーは、1日分で543kcalとなっており、成人女性の平均的な1日摂取カロリー2,000〜2,100kcalと比較して、1,557kcalの差があります。

豆乳割りや炭酸割り、トマトジュース割りなどあらゆるドリンクとのカクテルで飲めるため、無理なく美味しくファスティングをできることもメリットといえるでしょう。

酵素ドリンクに関するQ&A

酵素ドリンクに関するQ&A

酵素ドリンクに関しては、特に以下のような疑問点が多く見られます。

  1. おすすめの飲み方・アレンジ方法は?
  2. 市販の野菜ジュースとの違いは?
  3. 酵素は摂取しても意味がないって本当?

ここでは、それぞれの疑問点に回答していきます。

おすすめの飲み方・アレンジ方法は?

酵素ドリンクは通常、水で割って飲むものです。

しかし、以下の飲料で割って飲むこともできます。

  1. 炭酸水
  2. 豆乳
  3. 牛乳
  4. 青汁
  5. 野菜ジュース

青汁については以下の記事で詳しく紹介しているので、こちらもぜひ参考にしてみてください。

市販の野菜ジュースとの違いは?

酵素ドリンクと市販の野菜ジュースの違いは「製造方法」にあります。

酵素ドリンクは、野菜や果物を長時間熟成発酵させます。

野菜ジュースは、野菜や果物などの食材をペースト状にして製造します。

「熟成発酵をするかしないか」が最大の違いといえるでしょう。

酵素は摂取しても意味がないって本当?

食品から酵素を摂取した場合、意味がないとされています。

この理由は、酵素を口から摂取しても、胃腸の中で分解されてしまうためです。

【まとめ】おすすめの酵素ドリンク

【まとめ】おすすめの酵素ドリンク

酵素ドリンクは、特にファスティングやダイエットに取り組む人におすすめの商品です。

味も美味しいため、ほぼジュース感覚で毎日無理なく継続できるでしょう。

そして、どのような目的で酵素ドリンクを飲むにしても、美容と健康を実現するには、生活習慣自体の改善が必須となります。

酵素ドリンクを飲むことを継続しつつも、栄養バランスの改善や適度な運動の実践など、生活習慣自体をより良くしていくことも、ぜひ意識してください。

「国産の有機野菜で作られた、産地や素材を信頼できる酵素サプリがいい」という場合、中京医薬品の『薬屋さんが考えた有機野菜酵素』がおすすめ。

こだわりの32種類の国産有機野菜と果実を2年以上発酵熟成させていることが特徴です。

発酵に用いる菌も吟味し、耐酸性の強い酵母菌を使用しています。

毎日の健康づくりのサポートとして、ぜひお気軽にお試しください!

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発酵に用いる菌も吟味し、耐酸性の強い酵母菌を使用しています。

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